Resepi Kuih Pelita atau Tepung Pelita
Resepi Kuih Pelita atau Tepung Pelita Disebabkan ramai yang bertanyakan resepi tepung pelita kami. So kami kongsikan resepinya. Korang boleh buat untuk jualan atau makan sendiri. Bahan pertama : Sediakan bekas kecik dalam 70 butir. Susun kemudian masukkan gula sesudu kecik di dalam setiap bekas kecik tadi. Sediakan mug atau cawan untuk sukat bahan2 adunan kuih. Sukat air kosong sebanyak 6 mug,masukkan dalam periuk dan didihkan atas dapur. Bahan adunan kuih : 1) Daun pandan - 5-7 helai 2) Tepung beras 3) Air kapur Cara-cara : 1) Masuk Air 2 mug ke dalam blender dan potong daun pandan, kemudian blend hingga lumat. Tuang ke dalam jug atau bekas. Tapiskan hampasnya tau. 2) Sukat tepung 2 mug yang guna untuk sukat air tadi. Masukkan dalam air padan tadi. 3) Sukat air kapur 2 mug dan masukkan ke dalam air pandan yang di campur tepung tadi. Kacau sebati semua. 4) Masukkan tepung yang dikacau sebati di dalam air yang dididih awal tadi. Kacau hingga masak. Jika t