ADAKAH SOYA BAIK UNTUK KESIHATAN
Saya terpanggil nak buat entri ini memandang kan ramai yang tanya saya berkenaan soya baik tak untuk kesihatan kita sebenarnya. Sering kali saya di aju soalan begini.., 'bukan ka soya itu memudaratkan kesihatan?' @ 'betul ka bagus untuk kesihatan?'... pertama kali sabar dan buat kaji selidik soya macam mana yang bagus @ tidak bagus untuk kesihatan. Untuk pengetahuan korang semua, soya ada 1001 manfaat untuk kesihatan kita tau. Yang penting adalah cara penyedian soya itu sendiri. Soya yang bagus untuk kesihatan kita adalah soya yang tidak terdedah dengan haba. Ini kerana haba boleh menyebabkan kemusnahan hampir 50% nutrisi dalam soya tersebut. Adakah anda tahu bahawa dalam 100g soya ada pelbagai khasiat? 100g soya itu memberi khasiat bersamaan dengan :- ❣34.9 protien ❣331 kalori ❣18.1gram lemak ❣227 kalsium ❣585 fosforus ❣8mg zat besi ❣110 SI vitamin A ❣7.5g air ❣1.07 Vitamin B1 ❣Memiliki sejumlah besar isoflavones yang membantu mengawal atau mencegah pe...